Блины
У многих народов мира блины считаются символом Солнца. Поэтому, блины являются непременным атрибутом Масленицы, ведь это именно то время, когда провожают зиму и встречают весну.
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Молоко 500мл
- Яйца 3шт.
- Мука 250г
- Сахар 1ст. л.
- Соль 1ч. л.
Способ приготовления
1. Миксером взбиваем яйца, сахар и соль
2. Добавляем молоко и перемешиваем
3. При включенном миксере добавляем муку, смешиваем до однородности
4. Вливаем растительное масло, чтобы блинчики при выпекании не пригорали масло растительное.
5. Кистью наносим на сковороду масло тонким слоем, хорошо разогреваем ее на огне
6. Поварешкой наливаем тесто на середину сковороды, круговым движением растягивая тесто по всей поверхности, выпекаем на среднем огне.
7. После зарумянивания блинчика с одной стороны, переворачиваем его с помощью лопатки.
8. Складываем блины стопкой, угощаем близких и родных!
Анастасия Зуева: очень вкусные и тонкие блинчики!