Насыпной яблочный пирог

Это один из видов насыпного пирога, но по мне самый удачный. Пирог легко готовить и он получается очень вкусный и нежный.

Ингредиенты

Бисквит

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка

- Мука 1стакан

- Сахар 1стакан

- Манная крупа 1стакан

- Разрыхлитель 1.5ч. л.

Начинка

- Яблоки 5шт.

Заливка

- Молоко 6% 1стакан

- Масло сливочное 30г

Способ приготовления

1. Смешиваем все сухие ингредиенты: сахар, муку, манку, разрыхлитель, ванильный сахар или корицу.Перемешиваем

2. Разъемную форму застелаем пергаметной бумагой. Чем меньше форма тем больше будет слоёв.

3. Натираем яблоки, не очищая, на крупной тёрке . Можно сбрызнуть лимоном, что бы не темнели.

4. Теперь выкладываем в форму слоями:Сыпучие ингредиенты я разделила на 3 части, яблоки на две части.Сначала насыпной слой

5. Затем слой из яблокПотом опять насыпной слой:И опять яблоки, сверху оставляем насыпной слой.

6. Молоко подогреваем, можно в микроволновой печи и растворяем там масло.

7. Заливаем сверху наш пирог:

8. И протыкаем вилкой, что бы жидкость хорошо распределилась.

9. Ставим выпекать пирог, в разогретую до 180 градусов, духовку, на 50 минут. Если верх будет сильно зарумяниваться, накрываем фольгой. Пирог готов.

кураченко валерьевна: Спасибо, сделала дольками яблок