Воздушная шарлотка с ананасами
Воздушная шарлотка с ананасами, всегда выручит Вас, когда неожиданно пришли гости или просто хочется вкусно позавтракать, потому что это очень лёгкий и быстро приготавливаемый рецепт, а самое главное это очень вкусно!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час 5 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1шт.
- Яйца 4шт.
- Сахар 1стакан
- Мука 1стакан
- Консервированный ананас 1банка
- Масло оливковое 1ст. л.
Способ приготовления
1. Берём чистую ёмкость, для замешивания теста, разбиваем туда 4 яйца;
2. Взбиваем яйца до появления пены, лучше это делать вручную, обычным венчиком;
3. Добавляем сахар и снова взбиваем до однородной массы;
4. Хорошо просеиваем муку, для того, чтобы она обогатилась кислородом, и добавляем ее в тесто,затем высыпаем разрыхлитель Dr. Bakers;
5. Ещё раз всё перемешиваем и даём настояться тесту 5 минут;
6. Кладём в тесто ананасы, предварительно вылив из банки сироп;
7. Всё хорошо перемешиваем и оставляем тесто на 5 минут, до появления воздушных пузырьков, чтобы наша шарлотка получилась более воздушной;
8. Смазывания противень небольшим колличеством оливкового масла;
9. Равномерно распределяем наше тесто по всему периметру формы;
10. Отправляем нашу шарлотка в духовку на 15-20 минут, до появления румяной корочки. Температура выпекания 180°;
11. Остужаем наше блюдо, желательно накрыв полотенцем, разрезаем и подаём на стол. Приятного аппетита!
