Пирог с сыром и луком
Сытный пирог.
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 50 минут
Ингредиенты
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Мука 1стакан
- Маргарин 125г
- Сметана 3ст. л.
- Лук (репчатый) 2шт.
- Яйца 3шт.
- Сыр плавленный 3шт.
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 1по вкусу
Способ приготовления
1. Лук мелко нарезать и обжарить
2. Натереть на терке маргарин, добавить к нему сметану, просеянную муку, соду- хорошо перемешиваем.
3. Делим на две части, одна чуть побольше. Убираем обе части в холодильник.
4. Яйца смешать с жаренным луком, тертым плавленным сырком, солью и измельченной зеленью.
5. Большую часть тестьа ракатывает по размеру вашего противня, не забываем оставить и на бортики.
6. Выложить начинку.Оставшееся тесто раскатываем, закрываем им наш пирог и прищипываем края.
7. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах минут 50.
