Блинчики
Блинчики на молоке
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 20 мин
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1г
- Яйца 2шт.
- Сахар 2ст. л.
- Соль 1щепотка
- Молоко 1стакан
- Вода 0.5стакана
- Масло растительное 2ст. л.
Способ приготовления
1. В миску разбить 2 яйца, добавить сахар, соль - хорошо размешать венчиком. Затем добавляем 0,5 стакана молока и еще раз хорошо размешиваем.
2. К полученной массе добавляем просеянную муку и разрыхлитель Dr. Bakers ( я использую вместо соды). Вымешиваем до получение однородной смеси без комочков. Добавляем растительное масло.
3. Полученную смесь разводим оставшимся молоком и водой!
4. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочке с обоих сторон!
