Апельсиновый кекс

Ингредиенты

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка

- Маргарин 100г

- Молоко 160мл

- Соль 1щепотка

- Яйца 3шт.

- Мука 1.5стаканов

- Сахар 0.5стакана

- Лимоная кислота 0.5ч. л.

- Сода, сода пищевая для выпечки 0.5ч. л.

- Цедра апельсина, апельсиновая цедра 2ст. л.

1. Растопить маргарин

2. Добавить к маргарину теплое молоко и соль и перемешать

3. Яйца перетереть с сахаром и ванильным сахаром и добавить в молочную смесь

4. Муку смешать с лимонной кислотой и содой и тоже постепенно ввести в яично-молочную смесь

5. Хорошо вымесить тесто

6. Добавить к тесту апельсиновую цедру и перемешать

7. Выложить тесто в форму и выпекать 40 минут

8. Все готово, приятного аппетита!

Ольга Гайнуллина: Вкусно!

Елена Елена: Спасибо