Овсяный пирог

1. Подготавливаем ингредиенты.

2. Отделить белок от желтка. Белки взбить в крепкую пену.

3. Яблоки нарезать мелкими кубиками, смешать с творогом, желтками, сахаром и геркулесом. Перемешать до единой массы.

4. Аккуратно ввести белок.

5. Полученную массу выложить в форму. Выпекать при 180 градусах около 30 минут.