Панкейки с бананом
Ароматные нежнейшие панкейки идеальны для завтрака! Быстро и очень вкусно. Порадуйте своих родных свежеиспеченными панкейками и ловите восхищенные взгляды и многочисленные комплименты.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 10-12
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ст. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Молоко 300мл
- Яйца 1шт.
- Мука пшеничная 200г
- Загуститель для сметаны Dr.Bakers 30г
- Банан 1шт.
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Отделить желток от белка
2. В чаше смешать желток, ванильный сахар, корицу, банан и тщательно измельчить вилкой или блендером.
3. Добавить раст. масло, ванильный сахар, соль и смешать до однородности.
4. Просеять туда же муку с разрыхлителем и смешать, чтобы не было комочков
5. Миксером взбить белки до мягких пиков и аккуратно лопаткой вмешать в тесто.
6. Разогреть антипригарную сковороду(обязательно, если хотите получить те самые панкейки). Жарить на среднем огне с двух сторон. Наливать теста примерно 0,5-1 половника, в зависимости от размера. Переворачивать, когда на поверхности появятся пузыри.
7. Полить любимым сиропом и наслаждаться❤
