Морковный пирог с курагой и персиками
Нежный пирог, который просто тает во рту
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час 30 мин
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Морковь 400г
- Мука 440г
- Сухофрукты курага 1горсть
- Яйца 4шт.
- Сахар 300г
- Масло растительное 250г
- Имбирь молотый, имбирь сухой 1ч. л.
- Персик 1банка
- Сода, сода пищевая для выпечки 1ч. л.
Способ приготовления
1. Натереть морковь на мелкой терке
2. Порезать лусточками курагу
3. Добавить 4 яйца, сахар, растительное масло. Тщательно перемешать.
4. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соду, специи. Перемешать венчиком
5. Перемешать тщательно сухую смесь с морковной.
6. Выпекать в форме до образования румяной корочки при 180*.
7. Украсить дольками персика
