Запеканка воздушная
Легкая воздушная запеканка. С легкими нотками лимона
Ингредиенты
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Творог 500г
- Сметана 2ст. л.
- Яйца 3шт.
- Сахар 3ст. л.
- Соль 1щепотка
- Манная крупа 4ст. л.
- Масло сливочное 10г
- Цедра лимона 1по вкусу
Способ приготовления
1. Подготавливаем продукты.
2. Творог, сметана, манная крупа 2 ст.л., сметана, соль - смешать.
3. Яйца взбить венчиком. Добавить разрыхлитель и ванильный сахар - взбить.
4. Цедру лимона, творожную и яичную смесь смешать и оставить на 10 минут.
5. Форму смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой.Добавить готовую, настоявшуюся смесь и влить в форму.Сверху присыпать слегка манной крупой.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 45 минут.
7. Выключить духовой шкаф и оставить еще на 10 минут.Затем достать и оставить остывать 5 минут.
8. Подавать со сметаной, джемом, вареньем, шоколадной пастой по вкусу.Приятного аппетита.