Печенье "День-Ночь"

Очень нарядное и вкусное печенье, с приготовление которого справится даже ребенок. Замечательная домашняя выпечка.

Ингредиенты

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1шт.

- Мука пшеничная 120г

- Какао, какао порошок 60г

- Шоколад горький 1упаковка

- Шоколад белый 1упаковка

- Масло сливочное 100г

- Сахар 170г

- Яйца 2шт.

- Сода, сода пищевая для выпечки 0.5ч. л.

- Соль 1щепотка

- Кокосовая стружка 1горсть

1. В миске смешиваем муку, соду и какао.Растапливаем в отдельном ковшике шоколад и сливочное масло

2. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром от Dr. Bakers

3. Все тщательно смешиваем в однородную эластичную массу.

4. Печеники формируем влажными руками сразу на смазанном листе. Выпекаем печенье в разогретой до 170 гр духовке в течение примерно 12 минут.

5. Растапливаем белый шоколад и половинки печенек покрываем им, пока они мягкие. Присыпаем белые половинки кокосовой стружкой.