Яблочный пирог с пудингом

Предлагаем вам приготовить новый десерт из яблок. Оригинальный яблочный пирог с ванильным пудингом войдет в коллекцию ваших коронных блюд.

О рецепте

Сложность: Средне

Количество порций: 10

Время приготовления: 1 час 35 минут

Ингредиенты

Для крем-соуса

- Пудинг с натуральной ванилью Dr.Bakers 1упаковка

- Сахар 100г

- Яйца 2шт.

- Молоко 100мл

- Сметана 150г

Для теста

- Мука пшеничная 200г

- Масло сливочное 120г

- Сахар 60г

- Соль 1щепотка

- Разрыхлитель 15г

- Яйца 1шт.

Для начинки

- Яблоки 3шт.

Способ приготовления

1. Начнем готовить основу пирога. Для этого тщательно перемешаем следующие ингредиенты: яйца, подтаявшее сливочное масло, сахар. В отдельной емкости смешиваем просеянную муку, соль, разрыхлитель. Добавляем сухую мучную смесь к маслу и яйцам, перемешиваем до исчезновения комочков.


2. Тесто почти готово, разминаем его руками, придаем форму шара.


3. Для выпечки лучше использовать разъемную форму, смазать ее маслом и покрыть тонким слоем муки.


4. Равномерно выкладываем тесто на муку, по краям делаем бортики.


5. Порежем яблоки на дольки, очищаем их от семечек и выложим на тесто.


6. Приготовим крем, для этого взбиваем яйцо, сметану, молоко, сахар. Высыпаем Пудинг с натуральной ванилью Dr. Bakers, взбиваем еще раз.


7. Заливаем пирог получившимся кремом и отправляем в прогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течении часа.


8. Достаем форму из духовки, снимаем боковую часть, остужаем наш яблочный пирог примерно 15 минут. Можно начинать пробовать! Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Алекс Лучкин: Огромное спасибо за рецепт! Получилось о-о-очень вкусно! Будем готовить еще и может быть с разными фруктами.