Мягкие вафли в электровафельнице
Самый любимый десерт в моей семье – мягкие вафли. Готовится блюдо быстро и легко. Рецепт мягких вафель для электровафельницы можно найти на многочисленных кулинарных сайтах, а разнообразие начинок покорит любого гурмана: с джемом, сгущенкой, топпингами, сиропами, и даже с мясными или рыбными деликатесами. Этот десерт придумал австрийский кондитер Йозеф Маннер еще в 19 веке. И с тех пор венские вафли успели завоевать множество поклонников во всем мире. Позднее оригинальный рецепт вафель был даже запатентован компанией Manner, но появились различные вариации приготовления, которые доступны теперь всем.
Сегодня субботнее утро и я решила приготовить мягкие венские вафли для моей семьи.
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Яйцо куриное, вареное 3шт.
- Масло сливочное 120г
- Сахар 150г
- Мука 225г
Способ приготовления
1. Взбейте яйца с сахаром миксером так, чтобы растворился весь сахар. Добавьте ванильный сахар и перемешайте.
2. В отдельной посуде на водяной бане растопите сливочное масло и понемногу вливайте его в яично-сахарную смесь. Добавьте просеянную муку. Для удобства рекомендуем воспользоваться миксером. У вас должно получиться однородное и жидкое тесто.
3. В разогретую вафельницу аккуратно выливаем наше тесто. Время выпекание вафли для каждого прибора индивидуально.Уточните эту информацию в инструкции, которая идет вместе с вафельницей. Обычно время приготовления не занимает более 5 минут.
4. Выложите вафли на тарелку и подайте к столу разнообразные начинки для них. Как видите, мягкие вафли, рецепт которых простой и быстрый – очень аппетитное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака, для вечернего чаепития и даже для легкого перекуса на природе.Приятного аппетита!
Виктория Бартини: Спасибо за рецепт. Обычно чуть другое соотношение ингредиентов делаю, а сегодня решила попробовать Ваш вариант. Вкусно!
Екатерина Кошман: Вкусные получились, и рецепт не сложный, скушали всей семьёй за вечер, спасибо за рецепт
Вероника Иммис: На скорую руку, но аппетитно
Даниил Антоненко: Вафли подучились мягкие и очень сытные!