Полезная шарлотка в мультиварке
Полезная шарлотка – что это такое? Это не самый стандартный пирог, который многие готовят. Почему-то люди считают, что правильное питание это нечто очень сложное, дорогое, неизведанное. Я же хотела предоставить вам свой рецепт полезной шарлотки. В чем же отличие от стандартного рецепта? Как минимум в том, что использовать мы будем не сахар, а заменитель, и не калорийные ингредиенты, и, самое важное, выпекать без вреда для фигуры.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час 20 мин
Ингредиенты
- Корица молотая Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Мука цельнозерновая 1стакан
- Сахарозаменитель 3шт.
- Яйца 4шт.
- Яблоки
- Шоколад горький 50г
- Орехи грецкие
Способ приготовления
1. Отделяем белки от желтков.
2. Хорошо взбиваем белки. Взбивать нужно не менее 10 минут на максимальной скорости миксера.После того, как белки образовались в устойчивую пену, добавляем наш сахарозаменитель. Отдельно взбиваем желтки.
3. Вливаем желтки в белки, не прекращая перемешивать. После получения однородной массы добавляем муку. Тщательно мешаем.
4. Получилась сметанообразная масса, в которую добавляем орехи, корицу и половину мытых фруктов.На предварительно смазанное дно мультиварки выкладываем половину оставшихся фруктов (то есть ¼ всех имеющихся в нашем распоряжении).
5. Выливаем сверху тесто.Выставляем режим выпечки, и оставляем до готовности. Обычно это занимает 40-60 минут.
6. Как только наш десерт будет готов – даем ему остыть внутри мультиварки.Украсили? Теперь у нас все готово!Приятного аппетита!
Наталья Исайкина: Просто и вкусно.
Роза Ганиева: Это конечно не самая лучшая шарлотка из тех, что я готовила, но зато быстро и просто.
