Используем хлебопечку: ароматный хлеб по-французски
Привет! Я – Мария. Моя семья любит свежий хлеб. Рецепт по-французски узнала от подруги. Мы обзавелись хлебопечкой и не ходим за хлебом в магазин. По утрам на кухонном столе нас приветствует свежеиспеченная теплая буханка.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 12
Время приготовления: 55 мин
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 7г
- Мука 400г
- Вода 250г
- Соль 3г
- Картофель отварной 120г
- Сахар 40г
Способ приготовления
1. В рабочую форму влейте подогретую фильтрованную воду.
2. Всыпьте остальные компоненты.
3. В меню нажмите функцию France (Français), выберите степень поджаривания корочки и размеры буханки. Рецепт хлеба в хлебопечке может быть произвольным, более сладким либо постным – зависит от ваших предпочтений.
Можно изготовить ржаной хлеб – рецепт дополните соответствующей мукой из ржи из расчета не более половины от общего объема и небольшого количества цветочного меда. Тогда готовая выпечка не будет вязкой.
4. Утром выньте буханку на подставку, идущую к технике, для остывания. Аппетитное чудо, источающее искушающие ароматы, приготовила ваша хлебопечка. Ржаной хлеб либо сладкая сдоба – делайте то, что любите. Употребляйте со свежим вологодским маслом, твердым сыром, джемом, медом – заряд энергии на день обеспечен.
Наталья Исайкина: Вкусно.
Просто И вкусно : Ничто не сравниться с домашний хлебом , по вашему рецепту получился просто превосходный
Денис Сергеевич : Вкусный хлеб
