Очень вкусный пирог с капустой!
Иногда возникает желание создать нечто простое, зато полезное, еще и вкусное. Наилучшим вариантом выступает вкусный пирог с капустой. Он является качественным ужином для всей семьи. Нет человека, который сможет устоять перед кулинарным шедевром – заливного пирога с капустой. Плюсом моего рецепта считается доступность необходимых ингредиентов, которые присущи, практически, в каждом доме.
О рецепте
Сложность: Легко
Ингредиенты
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Яйца 2шт.
- Мука 200г
- Капуста 1кг
- Масло сливочное 50г
- Сметана 200г
- Маргарин 200г
- Масло растительное 2ст. л.
- Сахар 0.5ч. л.
- Соль 0.5ч. л.
- Перец
Способ приготовления
1. Всю капусту измельчить до кусочков небольшого размера. Прогрейте сковороду, изначально намазав на нее масло, затем выложите ровным слоем капусту, жарьте ее не менее 15 минут. Добавив сливочное масло, тщательно перемешайте смесь. По желанию добавьте соли, перца.
2. Создание теста проходит еще проще. В емкости перемешайте яйца и сметану. Затем добавьте соль, сахар и соду. Растопите на плите маргарин, объедините с предыдущей смесью - тщательно мешайте!
3. Как только вы добавите муку к маргарину, образуется суспензия, по консистенции похожей на густую сметану, переходим к выпечке.
4. Форму под пирог надо сказать маргарином, после мукой присыпьте всю поверхность дна и стенок. Одноуровневым слоем положите половину теста, сверху положив начинку. Остатками теста накрываем капусту и ровняем крайний слой для красоты будущего пирога.
5. Заранее разогретую духовку, выставляем на температуру в 180 градусов и отправляем форму на 40 минут внутрь. Вытягивайте и аккуратно вынимайте домашний "шедевр" кулинарии.
6. Рецепт и фото пирога с капустой, должны значительно облегчить процесс приготовления. Полученный в результате пирог - вкусный и полезный. Никогда не стесняйтесь готовить на дому, не попробуешь, не узнаешь.
Арсений Ххх: Ужасный рецепт! тесто на маргарине со сметаной и капуста с маслом! Ооочень жирно получается, так что есть не возможно!
Роза Ганиева: Спасибо за рецепт!
Регина Багурина: Классической капустный пирог.
Олеся Криницкая: Вкусно)
Оксана Вильгельм : Пирог очень вкусный, семья довольна, автору спасибо!
Ольга Гайнуллина: Вкусный!
Наталья Спиридонова: С детства люблю пироги с капустой. Сверху всегда смазываю яйцом для золотистой корочки.
Светлана Короткова: Заинтересовал недавно рецепт данного пирога. Решила недавно приготовить, правда внесла не большие корректировки по количеству начинки. В целом получился очень даже не плохой пирог с капустой. Приготовила в эти майские праздники, получилось восхитительно! Рекомендую к употреблению!
Zbolya Оля: Осень вкусный пирог!!!! Мой первый в жизни. Сейчас готовлю его второй раз. Всё супер, теста не много. Но единственное, масло сливочное (вместо маргарина) взяла в два раза меньше. Всем советую!!!Тает во рту!!!
