Пасхальный кулич с черносливом

О рецепте

Сложность: Средне

Ингредиенты

Для пасхального кулича с черносливом

- Ванильный сахар Dr.Bakers 8г

- Дрожжи Dr.Bakers 14г

- Посыпка со вкусом Три шоколада Dr.Bakers 10г

- Глазурь сахарная белая Dr.Bakers 100г

- Яйца 2шт.

- Сахар 150г

- Молоко (3,2%) 250мл

- Масло сливочное 150г

- Мука 600г

- Соль 0.5ч. л.

- Чернослив 100г

Способ приготовления

1. Для приготовления пасхального кулича с черносливом нам понадобятся следующие ингредиенты.


2. Просейте муку.


3. Добавьте в нее дрожжи Dr. Bakers и перемешайте.


4. Соедините молоко, яйца. Затем добавьте ванильный сахар Dr. Bakers, обычный сахар и соль.


5. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, добавьте к ним сливочное масло и вымесите тесто.


6. Добавьте в тесто мелко нарезанный чернослив, еще вымесите, накройте полотенцем и оставьте на час.


7. Подошедшее тесто разделите на 2 части, каждую скатайте в шар.


8. Выложите шар в промасленную форму для кулича, заполнив ее на одну треть, и оставьте его еще на 50 минут. После выпекайте кулич 40 минут при температуре 190°С.


9. Приготовьте сахарную глазурь Dr. Bakers. Опустите пакетик в горячую воду на 3–5 минут. Выложите его на полотенце и слегка надавите на него, чтобы сделать текстуру глазури более однородной.


10. Срежьте уголок пакетика и покройте глазурью выпечку.


11. Посыпьте кулич шоколадными палочками Dr. Bakers.


12. Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Лариса Рябова: Вкусный и нежный.