Пасхальный кулич с черносливом
Ингредиенты
Для пасхального кулича с черносливом- Ванильный сахар Dr.Bakers 8г
- Дрожжи Dr.Bakers 14г
- Посыпка со вкусом Три шоколада Dr.Bakers 10г
- Глазурь сахарная белая Dr.Bakers 100г
- Яйца 2шт.
- Сахар 150г
- Молоко (3,2%) 250мл
- Масло сливочное 150г
- Мука 600г
- Соль 0.5ч. л.
- Чернослив 100г
Способ приготовления
1. Для приготовления пасхального кулича с черносливом нам понадобятся следующие ингредиенты.
2. Просейте муку.
3. Добавьте в нее дрожжи Dr. Bakers и перемешайте.
4. Соедините молоко, яйца. Затем добавьте ванильный сахар Dr. Bakers, обычный сахар и соль.
5. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, добавьте к ним сливочное масло и вымесите тесто.
6. Добавьте в тесто мелко нарезанный чернослив, еще вымесите, накройте полотенцем и оставьте на час.
7. Подошедшее тесто разделите на 2 части, каждую скатайте в шар.
8. Выложите шар в промасленную форму для кулича, заполнив ее на одну треть, и оставьте его еще на 50 минут. После выпекайте кулич 40 минут при температуре 190°С.
9. Приготовьте сахарную глазурь Dr. Bakers. Опустите пакетик в горячую воду на 3–5 минут. Выложите его на полотенце и слегка надавите на него, чтобы сделать текстуру глазури более однородной.
10. Срежьте уголок пакетика и покройте глазурью выпечку.
11. Посыпьте кулич шоколадными палочками Dr. Bakers.
12. Приятного чаепития!
Лариса Рябова: Вкусный и нежный.