Маковый пасхальный кулич с ароматом миндаля
Куличи бывают разные, и их рецепты у каждой хозяйки свои. Чтобы он получился не только вкусным и красивым, но и ароматным, предлагаем приготовить пикантный кулич с маком. Его изысканный вкус дополнительно подчеркнут миндальные нотки, ведь в составе ингредиентов есть и миндаль. Попробуйте, и пусть этот рецепт станет любимым!
О рецепте
Сложность: Средне
Ингредиенты
Для макового пасхального кулича с ароматом миндаля- Дрожжи Dr.Bakers 7г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 8г
- Ароматизатор «Миндаль» Dr.Bakers 4капли
- Глазурь сахарная белая Dr.Bakers 1упаковка
- Посыпка цветная Шарики Dr.Bakers 1упаковка
- Молоко 200мл
- Яйца 3шт.
- Сахар 200г
- Масло сливочное 50г
- Сметана (10-15%) 4ст. л.
- Мука пшеничная 600г
- Мак 3ст. л.
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Для приготовления макового кулича нам понадобятся следующие ингредиенты.
2. Смешайте в большой миске сметану, соль, 1 ст. л. сахара. Введите яйца и растопленное сливочное масло, все хорошо перемешайте. Добавьте теплое молоко. Хорошо перемешайте массу и оставьте на 20 минут.
3. Добавьте в смесь обычный сахар и ванильный сахар Dr. Bakers.
4. Капните несколько капель ароматизатора «Миндаль» Dr. Bakers.
5. Смешайте муку и дрожжи Dr. Bakers.
6. Просейте муку с дрожжами, хорошо перемешайте тесто и оставьте на расстойку на 2 часа.
7. Добавьте мак, хорошо перемешайте и оставьте в теплом месте еще на 2 часа.
8. Выложите тесто в смазанную маслом форму, заполнив ее на две трети. Выпекайте кулич 30 минут при температуре 180°С.
9. Приготовьте сахарную глазурь Dr. Bakers. Опустите пакетик с глазурью в горячую воду на 3–5 минут. Выложите его на полотенце и слегка надавите, чтобы сделать текстуру глазури более однородной.
10. Срежьте уголок пакетика и покройте поверхность кулича.
11. Украсьте кулич посыпкой цветные «Шарики» Dr. Bakers.
12. Приятного чаепития!
