Блины на кефире кружевные
Приготовьте ажурные блины на кефире, смазывая каждый сливочным маслом и ставьте на стол со сметаной, медом, клубничным или малиновым вареньем.
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Яйца 2шт.
- Вода кипяток 200мл
- Кефир 200мл
- Сахар 30г
- Масло растительное 30мл
- Мука 160г
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
2. Взбить яйца со щепоткой соли с помощью миксера на максимальной скорости.
3. Не прекращая взбивать, влить кипяток, затем кефир.
4. Продолжая взбивать, добавлять муку небольшими порциями.
5. Добавить постепенно разрыхлитель теста, затем сахар и растительное масло.
6. Выпекать блинчики на смазанной маслом раскалённой сковороде.
7. Кружевные блины на кефире готовы! Приятного аппетита.
Anonymous: Отличный рецепт. Получились нежными, красивыми, кружевными и очень вкусными.
Anonymous: Очень вкусные блинчик получились! Очередной достойный рецепт в блинную коллекцию ))
Anonymous: Очень вкусно)))
Anonymous: Нежнейшие блины получились, дети уплетали в обе щекиСпасибо за рецепт!
Anonymous: Блины получились отличные, толстенькие, жаль, что мало) количество можно сразу вдвое увеличить)
Anonymous: Очень симпатичные и аппетитные блинчики
Anonymous: Тоненькие и ажурные
Anonymous: Очень вкусные блинчики ))) Наша семья очень любит блины, и бывает сложно подобрать нужные пропорции в приготовлении. С этим рецептом блинчики получаются идеальные. Слопали за милую душу ))) спасибо за рецепты! Как всегда выручают рецепты с этого сайта
Anonymous: Мы очень любим блины, почти каждые выходные жарю утром, поэтому перепробовали массу всяких. Но ваш рецепт, Татьяна, один из самых удачных. Муж сказал, что такие блины на кефире и жевать не надо!)))
Anonymous: Не очень понятно, какой жирности нужен кефир. Я так понимаю, что от этого будет зависеть густота теста, поэтому уточните, пожалуйста, какой именно кефир брать.
Anonymous: Танюша, очень аппетитно, молодчинка!
Anonymous: Вообще надо конечно предупреждать, чтобы готовили сразу двойную порцию))) Вчера напекла, хотела на работу отнести, глядь, а нести-то уже и нечего, все слопали!
Anonymous: Сынуля сказал, что блины на кефире «СУПЕРСКИЕ», а у него не забалуешь, он ценитель и если уж хвалит, то действительно вкусные❤️ Благодарю за удачный рецепт!
Anonymous: Когда сделала тесто, подумала, что не получатся тонкими, потому что оно показалось густоватым. Но начала печь, и все получилось, действительно тоненькие и вкусные блинчики.
Anonymous: Спасибки, супер!
Anonymous: Татьяна, скажите, можно ли использовать эти блины на кефире для фаршировки! Думаю они получаются нежными и тонкими, не порвутся, если положить яйца или мясной фарш
Anonymous: Я делаю все также, только вместо молока добавляю кипяток, в самую последнюю очередь. Яйца не сворачиваются, не бойтесь! Очень ажурные блины на кефире получаются с кипятком, рекомендую попробовать!
Anonymous: Пекла по вашему рецепту на сильном огне, подскажите, почему получались края сухие, а серединка нормальная, мягкая Дело в рецепте или может я что-то не правильно делала
Anonymous: Ну насколько же вкусные блинчики получились, один только минус – маааало) Слопали быстро, надо в два раза увеличивать ваши пропорции))
Anonymous: Обожаю их!
Anonymous: Татьяна, я к вам с отчетом) Блины на кефире получились очень вкусные, тоненькие, легко переворачиваются. Сковородку я ничем не смазывала. Буду теперь однозначно делать по этому рецепту.
Anonymous: Спасибо! Быстро, просто и вкусно))
Anonymous: Блинчики просто восхитительные получились: тонкие, ажурные и очень вкусные. Очень легко готовить и все кушают с удовольствием!
Anonymous: Очень вкусные блинчики!
Anonymous: Спасибо!
Anonymous: Очень нежные и ажурные блинчики..стоит приготовить
Anonymous: Блинчики получились нежные, пористые и тонкие)) вкусно
Anonymous: Блинчики приготовленные по этому рецепту сочетаются с любой начинкой) Очень вкусно!!!
Anonymous: А вот и результат моих трудов!)) Блинчики получились отличные!
Anonymous: Рецепт не плох, только блины получаются толстоватыми. Муки лучше брать 300 гр. и еще пришлось добавить воды,чтобы тесто было не таким густым. А так очень понравились всей семье, можно заворачивать. (фаршировать) с фаршем, творогом, икрой. Спасибо за рецепт. Сфотографировать не успела, все съели.