Кокосовые снеговики

О рецепте

Сложность: Легко

Ингредиенты

- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 50г

- Сахарные карандаши Dr.Bakers 1упаковка

- Глазурь со вкусом темного шоколада Dr.Bakers 1упаковка

- Яичный белок 1шт.

- Ананас 4ст. л.

- Соль 1щепотка

- Савоярди 1упаковка

Способ приготовления

1. Взбить белок с щепоткой соли в пену.

2. Продолжая взбивать на средней скорости, всыпать постепенно сахарную пудру. Увеличить скорость на максимум, взбить до твердых пиков.

3. Всыпать муку в белок, перемешать. Сформировать шарики, слегка смачивая руки либо припыляя крахмалом.

4. Сделать "руки" из печенья. Выпекать 30-40 минут при 100 градусах. На готовых снеговиках с помощью сахарных карандашей нарисовать нос и пуговицы. С помощью шоколадной глазури сделать глаза.

Комментарии к рецепту