Кокосовые снеговики
Ингредиенты
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 50г
- Сахарные карандаши Dr.Bakers 1упаковка
- Глазурь со вкусом темного шоколада Dr.Bakers 1упаковка
- Яичный белок 1шт.
- Ананас 4ст. л.
- Соль 1щепотка
- Савоярди 1упаковка
Способ приготовления
1. Взбить белок с щепоткой соли в пену.
2. Продолжая взбивать на средней скорости, всыпать постепенно сахарную пудру. Увеличить скорость на максимум, взбить до твердых пиков.
3. Всыпать муку в белок, перемешать. Сформировать шарики, слегка смачивая руки либо припыляя крахмалом.
4. Сделать "руки" из печенья. Выпекать 30-40 минут при 100 градусах. На готовых снеговиках с помощью сахарных карандашей нарисовать нос и пуговицы. С помощью шоколадной глазури сделать глаза.