"У леса на опушке жила зима в избушке"
О рецепте
Сложность: Средне
Ингредиенты
Избушка- Крем Тирамису Dr.Bakers 1упаковка
- Глазурь со вкусом марципана Dr.Bakers 0.5упаковки
- Заварное тесто за 5 мин, 48г Dr.Bakers 1упаковка
- Масло растительное 4ч. л.
- Молоко 200мл
- Молоко 6ч. л.
- Яйца 2шт.
Ёлочки- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Яйца 1шт.
- Мука 4стакана
- Вода 4ст. л.
- Сахар 5ст. л.
- Масло сливочное 180г
- Сгущенное молоко 1банка
- Маргарин 200г
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 2ст. л.
Способ приготовления
1. Делаем тесто для ёлочек: Маргарин растопить, добавить воду, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, яйцо и муку. Перемешать, замесить тесто.
2. Скатать 4 шарика и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
3. На терке натереть шарики на противень, стружку выпекать в духовке примерно 15 мин. Остудить.
4. Для крема взбить сливочное масло с банкой сгущенки. Соединить крем с выпеченной стружкой.
5. Длинную рюмку обмакивать в воде, накладывать в неё полученную массу и, переворачивая, ставить на поднос. Готовые ёлочки убрать в холодильник для застывания.
6. Делаем избушку:Приготовить заварное тесто Dr. Bakers по инструкции на упаковке.
7. Отсадить будущие "бревна" на противень, выстланный бумагой для выпечки с помощью шприца или кондитерского мешка. Выпекать 20-25 мин.
8. Для склеивания "бревен" лучше всего подходит крем Тирамису Dr. Bakers. Готовим по инструкции на упаковке.
9. Далее склеиваем "брёвна" готовым кремом. Крышу украшаем глазурью Dr. Bakers. Композицию посыпаем сахарной пудрой. Глядя на этот десерт, невольно подпеваешь Э. Хилю: "Потолок ледяной, дверь скрипучая ..."
