Пряник Дедушка
О рецепте
Сложность: Легко
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 20г
- Декор-микс Фейерверк Dr.Bakers
- Посыпка цветная Палочки Dr.Bakers
- Мед, жидкий мед 300г
- Масло сливочное 130г
- Сахар 80г
- Специи для сладкого 0.25ч. л.
- Мука 450г
- Яйца 1шт.
- Яичный белок 3шт.
- Сахарная пyдра 300г
Способ приготовления
1. 1. Мед, масло, сахар взбить миксером или венчиком до бела. Далее добавить яйцо и тщательно перемешать.2. Добавить все остальные сухие ингредиенты и еще раз тщательно перемешать, отставить в холодильник на час.3. Готовое тесто раскатать (примерно 4 мм) и вырезать пряники.4. Выпекать на пергаменте в духовке минут 10-15 (t=160-170). Остудить пряники.
2. 1. Для росписи приготовим глазурь, для этого белки и сахарную пудру взбить до бела. При необходимости подкрасить красителями.2. Смесь сразу переложить в кондитерские мешки. Расписывать по желанию ;)3. Высушить глазурь около 3 часов.
