Блинчики-снежинки
Детские красивые новогодние снежинки блинчики.
О рецепте
Сложность: Легко
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
Блины- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 50г
- Кефир 400мл
- Вода кипяток 200мл
- Яйца 2шт.
- Сахар 3ст. л.
- Мука пшеничная 150г
Способ приготовления
1. Блины получаются ажурные, нежные. Кукурузный крахмал делает их более воздушными и менее калорийными.
2. Взбить яйца до пышной пены с пакетиком ванильного сахара.
3. Смешать кефир с кипятком, добавить просеянную муку и крахмал, соль-сахар и ввести яйцо.
4. Выпекать блины на разогретой сковороде.
5. сложить до 1/8 и вырезать части, как из бумаги делается снежинка.
6. Присыпать пудрой, смазать сливочным маслом и добавить по желанию ягоды. Приятного аппетита!
Анастасия Т: Вкусные блины и ребус для фантазии. Дети рады)
