Шоколадная ёлочка с мандаринами
О рецепте
Сложность: Средне
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 8г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Молоко 50мл
- Разрыхлитель 50мл
- Сахар 60г
- Соль 1щепотка
- Масло растительное 35мл
- Мука 100г
- Какао, какао порошок 15г
- Яйца 12шт.
- Сок мандариновый 2шт.
Для украшения- Глазурь сахарная зеленая Dr.Bakers 1шт.
- Посыпка Жемчуг цветной Dr.Bakers 1шт.
- Посыпка цветная Звездочки Dr.Bakers 1шт.
- Посыпка цветная Палочки Dr.Bakers 1шт.
- Сахарные карандаши Dr.Bakers 1шт.
Способ приготовления
1. Подготавливаем всё необходимое. Формочку берем в виде ёлки.
2. Соединяем молоко, ряженку, сахар и яйцо. Всё это перемешиваем, после добавляем соль и растительное масло. Муку отдельно просеиваем и смешиваем с какао и разрыхлителем.
3. Всё соединяем и хорошо перемешиваем до однородной массы.
4. Получившееся тесто перекладываем в смазанную маслом формочку и выравниваем.
5. Далее отчищенные мандарины отдельными ломтиками распределяем в тесте.
6. Ложкой аккуратно делаем так, чтобы ломтики были покрыты тестом сверху. Отправляем в духовку на 170 градусов, примерно минут на 45, до полного пропекания.
7. Даём немного остыть и перекладываем готовый кекс на тарелку.
8. С помощью глазури, сахарных карандашей и посыпки от Dr. Bakers украшаем получившуюся ёлочку! Приятного аппетита! :)
