Песочное печенье «Снежки»
О рецепте
Сложность: Легко
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
- Глазурь сахарная белая Dr.Bakers 1шт.
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 1шт.
- Масло сливочное 100г
- Мука 150г
- Крахмал картофельный 80г
- Яичный желток 2шт.
- Цедра лимона 1шт.
- Сахарная пyдра 80г
Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 180°С. Муку с крахмалом перемешать и просеять.Размягченное сливочное масло, желтки и 80 г сахарной пудры взбить миксером в гладкую кремообразную массу.Добавить цедру лимона (можно апельсина), перемешать.Постепенно всыпать муку (частями 3-4 раза), перемешивая вручную силиконовой лопаткой.Замесить тесто, пока оно не станет однородным, без комочков.Формировать маленькие колобочки и выкладывать на застеленный пергаментом противень.Выпекать 20-30 минут.
2. Растопить белую сахарную глазурь Dr. Bakers согласно инструкции на упаковке. Готовое печенье обмакнуть в глазурь, выложить на решетку и дать немножко застыть. Можно обвалять в сахарной пудре, можно в кокосовой стружке кому как нравится :)
3. Приятного чаепития!
