Пряные кексы-елочки с глазурью
Ингредиенты
Для теста- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Корица молотая Dr.Bakers 2ч. л.
- Мука 130г
- Яйца 1шт.
- Кефир 100мл
- Сметана (10-15%) 80г
- Масло растительное 3ст. л.
- Черный перец (молотый) 1ч. л.
- Мускатный орех 0.5ч. л.
- Молотая гвоздика 1/3ч. л.
- Сахар 100г
Для украшения- Глазурь сахарная зеленая Dr.Bakers 1упаковка
- Декор-микс Розовый Dr.Bakers 1упаковка
- Посыпка цветная Звездочки Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Разогреть духовку до 180 С. Подготовить формы для выпечки - смазать их растительным маслом. В большой миске соединить муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и пряности. В другой миске соединить яйцо, кефир, сметану и растительное масло. Добавить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать до объединения компонентов.
2. Выложить тесто в подготовленные формы. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут до «сухой зубочистки». Дать готовым кексам слегка остыть в формах, выложить на решетку и полностью остудить.
3. Подготовить глазурь по инструкции на упаковке и покрыть ей полностью остывшие кексы. Украсить разноцветными посыпками.