Творожный кулич с курагой

1. Для приготовления творожного кулича нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Растворите дрожжи в теплом молоке.

3. Добавьте 3 ст. л. муки и 2 ч. л. сахара. Взбейте миксером яйца и сахар до пышной пены.

4. Соедините яйца, смесь с дрожжами, мягкое сливочное масло, соль. Добавьте ванильный сахар Dr. Bakers, хорошо размешайте.

5. Протрите творог через сито. Смешайте с получившейся смесью.

6. Введите в смесь муку небольшими порциями и вымесите мягкое тесто. Поставьте тесто в теплое место, накрыв пищевой пленкой. Оно должно увеличиться в размерах в 2-3 раза.

7. Вмешайте в тесто порезанную на кусочки курагу и измельченные орехи.

8. Выложите тесто в форму на 0,5 высоты и оставить подходить еще на час. Выпекайте кулич в духовке при 200°С в течение 50 минут. Остудите кулич.

9. Приготовьте розовую сахарную глазурь Dr. Bakers, опустив упаковку на 5 минут в горячую воду. Выложите упаковку на полотенце и несколько раз надавите на нее, чтобы глазурь стала более мягкой и однородной.

10. Срежьте уголок упаковки, покройте кулич глазурью и пока она не остыла, декорируйте кулич розовыми, белыми вафельными маргаритками и зелеными лепестками. Яркий кулич готов!