Рождественский кюхен
Ингредиенты
- Мука 3шт.
- Сахар 1стакан
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Кефир 2стакана
- Лимоная кислота 1ч. л.
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука пшеничная 3стакана
- Ароматизатор «Миндаль» Dr.Bakers 1мл
- Замороженные ягоды 150г
- Сухофрукты цукаты 50г
- Сливки 50г
- Сахар с корицей Dr.Bakers 1ст. л.
- Сахар 1ст. л.
- Мука пшеничная 50г
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ст. л.
Способ приготовления
1. Сахар перемешать с ванильным сахаром.Добавить яйца и хорошенько взбить.
2. Добавить кефир и снова взбить.
3. Добавить муку с разрыхлителем, лимонную кислоту.Перемешать.
4. Добавить ароматизатор миндаль.Снова перемешать.
5. Выложить тесто в формочки.Сверху выложить цукаты и замороженные ягоды.
6. Для посыпки муку, сахар с корицей, масло сливочное перетереть руками в крошку. Посыпьте крошками тесто.Выпекайте при 180 градусах около 40 минут до сухой зубочистки.
7. Украсить кюхен сахарной пудрой и жемчужинками.Всем чудесного Нового года и приятного аппетита!
