Торт "Бешеная тыква"
Ингредиенты
- Мука 1стакан
- Сахар
- Ванильный сахар Dr.Bakers 2ст. л.
- Молоко
- Яйца 1шт.
- Масло растительное 60мл
- Красители, краситель 2г
- Сода, сода пищевая для выпечки 1ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Вода кипяток
- Масло сливочное 200г
- Сгущенное молоко 100г
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 2ст. л.
Способ приготовления
1. Все сухие ингредиенты просеиваем.
2. Добавляем сахар и ванильный сахар Dr. Bakers и перемешиваем.
3. Желтки отделяем от белков. Желтки взбиваем с молоком.
4. Туда же отправляем растительное масло и тчательно перемешиваем. Добавляем эту смесь в сухие ингредиенты и замешиваем тесто.
5. Белки взбиваем до устойчивых пиков и вмешиваем их в тесто.
6. Добавляем краситель (чёрный или зелёный).
7. Выпекаем в духовке 180 градусов, 40 минут.
8. Для крема: взбиваем сливочное масло со сгущёнкой и сахарной пудрой Dr. Bakers. По желанию добавляем краситель (оранжевый).
9. Собираем торт! Поверхность красиво украшаем кремом. Желательно сделать фактуру при помощи кондитерского мешка.
10. Украшаем глазурью, орехами и изюмом, нужно сделать мордочку тыквы! Приятного аппетита!
