Кекс с яблоками и корицей
Ингредиенты
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 2ст. л.
- Ароматизатор Лимон 4х2 мл Dr.Bakers 1ч. л.
- Сахар с корицей Dr.Bakers 2ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ст. л.
- Посыпка цветная Палочки Dr.Bakers 1ч. л.
- Кефир 1стакан
- Манная крупа 1стакан
- Яйца 2шт.
- Соль 1ч. л.
- Сахар 1стакан
- Мука 1стакан
- Яблоки 2шт.
- Шоколад 10г
Способ приготовления
1. Смешиваем кефир и манную крупу. Оставляем на 15 минут.
2. Затем добавить яйцо, соль, разрыхлитель теста, кукурузный крахмал, муку. Перемешать.
3. Насыпаем сахар с корицей и добавляем ароматизатор "Лимон". Перемешать.
4. Яблоки почистить и порезать маленькими кусочками.
5. На дно формы насыпать яблоки и залить тестом.
6. Выпекать в духовке при 200 градусах около 45 минут. Остудить кекс и достать из формы.
7. Теплый кекс посыпать сахарной пудрой, кондитерской посыпкой и тертым шоколадом. Порезать на кусочки и подать к столу.
