Кекс с яблоками и корицей

Ингредиенты

- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 2ст. л.

- Ароматизатор Лимон 4х2 мл Dr.Bakers 1ч. л.

- Сахар с корицей Dr.Bakers 2ч. л.

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ст. л.

- Посыпка цветная Палочки Dr.Bakers 1ч. л.

- Кефир 1стакан

- Манная крупа 1стакан

- Яйца 2шт.

- Соль 1ч. л.

- Сахар 1стакан

- Мука 1стакан

- Яблоки 2шт.

- Шоколад 10г

1. Смешиваем кефир и манную крупу. Оставляем на 15 минут.

2. Затем добавить яйцо, соль, разрыхлитель теста, кукурузный крахмал, муку. Перемешать.

3. Насыпаем сахар с корицей и добавляем ароматизатор "Лимон". Перемешать.

4. Яблоки почистить и порезать маленькими кусочками.

5. На дно формы насыпать яблоки и залить тестом.

6. Выпекать в духовке при 200 градусах около 45 минут. Остудить кекс и достать из формы.

7. Теплый кекс посыпать сахарной пудрой, кондитерской посыпкой и тертым шоколадом. Порезать на кусочки и подать к столу.