Варенье из темного тутовника
Ингредиенты
- Шпажки 500г
- Желфикс 2:1 для консервирования Dr.Bakers 1упаковка
- Сахар 250г
Способ приготовления
1. Я собрала у нас во дворе темный тутовник, и решила сварить из него варенье с Желфикс Dr. Bakers 2:1 Отмеряю 250 гр сахара, беру 500 гр ягод тутовника, и 0,5 упаковки Желфикса.
2. Кладу мытые ягодки в кастрюлю, добавляю сахар, и Желфикс. Варю помешивая на медленном огне.Практически сразу ягоды дают сок.
3. После закипания, варим еще 3 минуты и закрываем в чистые, сухие банки.