Джем из томатов черри с чили

1. Томаты черри вымыть.

2. Нарезать томаты на половинки.

3. Вымыть лимоны.

4. Снять с помощью мелкой терки цедру лимона. Выжать с лимонов сок.

5. Перец чили очистить от семян и перегородки, мелко нарезать.

6. Нарезанные томаты выложить в кастрюлю, добавить натертую цедру лимона, лимонный сок, сахар, перец чили. Поставить на небольшой огонь, варить 15 минут.

7. Затем добавить Желфикс от Dr. Bakers, проварить ещё 3 минуты. Снять с огня.

8. Разлить полученный джем в стерильные банки, перевернуть и укутать.