Малиновое варенье для сыночка

1. Промыть ягоды малины.

2. Засыпаем малину 500 гр сахара, оставляем на 5-6 часов, чтоб сахар немного растворился в соке малины.

3. Затем, следуя инструкции на упаковке "Домашние заготовки Желфикс", смешиваем 2 ст. ложки сахара с 1 пакетиком "Желфикс".

4. Выждав необходимое время,добавляем смесь "Желфикса" и сахара в малину и ставим варить, постоянно помешивая. Довести до кипения.

5. Затем добавить оставшийся сахар и варить еще 5 мин, до образования "пенки". Варенье готово.

6. Переходим к подготовке посуды для варенья!Крышки промыть и прокипятить.Банки простерилизовать.

7. Когда банки остынут, разлить варенье по банкам и закрыть. Перевернуть вверх дном на 5 мин.