Тульские пряники
Ингредиенты
- Яйца 2шт.
- Мука 2стакана
- Коричневый тростниковый нерафинированный сахар 40 г от Dr. Bakers 1упаковка
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1ч. л.
- Мед, жидкий мед 3ст. л.
- Сахар с корицей 2ст. л.
- Повидло яблочное 1стакан
- Масло сливочное 130г
- Глазурь со вкусом лимона Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Смешать в миске яйца, сахар с корицей, коричневый сахар, мед.
2. Перемешать всю массу. Поставить полученную массу на водяную баню, добавить размягченное масло. Держать массу на водяной бане в течении 5-7 минут. Полученную массу охладить.
3. Постепенно всыпать просеянную муку.
4. Замесить тесто.
5. Разделить тесто на 10 частей.
6. Раскатать каждый кусочек теста в прямоугольник. На один край выложить по 1,5 ч.л. повидла.
7. Защипнуть края пряников.
8. Выложить полученные пряники на противень, смазанный маслом. Края пряников оформить вилкой. Выпекать в разогретой до 180 градусов в течении 15-20 минут.
9. Приготовить глазурь согласно инструкции на упаковке.
10. Смазать поверхность пряников глазурью.Приятного аппетита!
