Овсяный пирог с брусникой

1. Размягченное масло растереть масло с обычным сахаром и ванильным сахаром.

2. Яйца взбить.

3. Добавить масло с сахаром ко взбитым яйцам, перемешать.

4. К получившейся смеси добавить кефир и все вместе взбивать.

5. Перемешать овсяную и пшеничную муку с разрыхлителем.

6. Добавить муку к получившейся жидкой смеси.

7. После того, как тесто хорошо перемешано, добавить в него бруснику.

8. Выкладываем дно формы пекарской бумагой и выливаем в нее тесто, перемешанное с ягодами.

9. Разровнять тесто в форме и выпекать в режиме верхнего и нижнего нагрева 30 минут при температуре 180С.

10. Вынуть пирог из формы и украсить его сахарной глазурью, звездочками и т.д.