Пирог ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 2ч. л.
- Мука пшеничная 460г
- Сахар 3ст. л.
- Соль 1ч. л.
- Масло сливочное 100мл
- Кефир 200мл
- Яйца 2шт.
- Яйца 300г
Способ приготовления
1. Тесто делала в Хлебопечке. Ингредиенты: дрожжи, мука, яйца, сахар, соль, масло сливочное или маргарин (растопленный), кефир. По этому рецепту можно делать и вручную, только долго месите тесто, пока оно не будет приставать к рукам.
2. Все ингредиенты в чашу хлебопечки загружать в четкой последовательности по списку. Режим 13, основной. Хлебопечка Panasonic SD-2501.
3. Готовое тесто разделить на шарики.
4. Каждый шарик раскатать.
5. На раскатанное тесто положить начинку и сделать круглый пирожок.
6. Начинку можно любую, которая вам нравится. У меня начинка из фарша, капусты и риса.
7. Из сделанных круглых пирожков формируем пирог в виде грозди винограда. Противень застелите пекарской бумагой.
8. Сформированный пирог сверху смажьте яйцом. Затем отправляем его в разогретую духовку. Выпекаем 40 мин при температуре 180 градус.
9. В результате получается вот такой вкусный румяный пирог ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА. Приятного аппетита!
