Апельсиновый кекс с глазурью
Ингредиенты
- Масло сливочное 200г
- Сахар 200г
- Яйца 4шт.
- Апельсин 1шт.
- Мука 200г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 10г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 10г
- Глазурь со вкусом лимона Dr.Bakers 1упаковка
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers
Способ приготовления
1. Подготавливаем все ингредиенты.
2. Яйца взбить до пышности. Добавить сахар, ванильный сахар и мягкое масло и взбить всё вместе. Затем всыпать муку с разрыхлителем. В смесь добавить щепотку соды и перемешать.
3. Тесто по консистенции должно быть похоже на густую сметану. Делим его на две части. В одну часть добавляем сок и цедру апельсина.
4. Во вторую часть теста добавляем просеянное через сито какао. Перемешать до однородности.
5. В смазанную форму выкладываем тесто в шахматном порядке. Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
6. Готовый остывший кекс посыпаем сахарной пудрой.
7. Украшаем готовой глазурью Dr. Bakers по своему вкусу.
8. Подаём на стол с горячим чаем или кофе.Приятного аппетита!
Мария Федорова: Кекс как-будто подмигивает и так и просится на тарелку!