Овсяные кексы из кабачка
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Хлопья овсяные, мюсли 1г
- Мука пшеничная 2стакана
- Морковь тертая 1стакан
- Кабачок 1стакан
- Сахарная пyдра 2ст. л.
- Молоко 1стакан
- Яйца 1шт.
- Масло растительное
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Мускатный орех
- Соль
- Кунжут 1ч. л.
Способ приготовления
1. Моим внукам часто готовлю вот такие вкусные и полезные кексы из овсянки с овощами! Овсяные хлопья залейте молоком и дайте постоять 5 минут.
2. Добавить яйцо и растительное масло.
3. Всыпать смесь муки с сахарной пудрой, разрыхлителем, солью и пряностями.
4. Перемешать.
5. Добавить овощи, яблоко и замесить тесто.
6. Посыпать кунжутом. Выпекать в формочках около 25 минут при 220 градусах.
7. Приятного чаепития!
Роза Ганиева: Впервые что-то подобное готовила, добавила еще свр в тесто, оказалось очень даже вкусно!
