Сокровища тайги

1. На медленном огне растопить масло.

2. Постоянно помешивая, добавить шоколад, и продолжать помешивать до полного растворения. Добавляем ванильный сахар.

3. Когда все растворится и перемешается, масло с шоколадом необходимо убрать с огня - пусть остывает.

4. Взбиваем яйца с сахаром. Взбивать до пены не нужно.

5. Вливаем яично-сахарную смесь в расплавленный шоколад с маслом.

6. Полученную смесь вливаем в посуду с мукой.

7. Тщательно перемешиваем.

8. Добавляем свежую бруснику, еще раз перемешиваем.

9. Заливаем смесь в форму, выложенную фольгой для выпекания. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут.