Черно-белый пирог с брусникой

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка

- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 2ст. л.

- Маргарин 200г

- Мука 10ст. л.

- Яйца 2шт.

- Какао, какао порошок 2ст. л.

- Сметана 150мл

- Сахар 5ст. л.

- Брусника 1стакан

Способ приготовления

1. Маргарин растопить.

2. Замесить тесто из всех ингредиентов, кроме брусники и какао. Разделить его на 2 части. В одну добавить 2 ст.л. какао.

3. Бруснику промыть, перебрать, убрать листики.

4. В форму для выпечки выложить темное тесто.

5. Поверх темного теста разровнять ягоды брусники.

6. Залить ягоды светлым тестом. Выпекать в духовке до готовности - около 1 часа.

7. Готовый пирог вынуть из формы, положить на блюдо темной частью вверх, посыпать сахарной пудрой.