Черно-белый пирог с брусникой
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 2ст. л.
- Маргарин 200г
- Мука 10ст. л.
- Яйца 2шт.
- Какао, какао порошок 2ст. л.
- Сметана 150мл
- Сахар 5ст. л.
- Брусника 1стакан
Способ приготовления
1. Маргарин растопить.
2. Замесить тесто из всех ингредиентов, кроме брусники и какао. Разделить его на 2 части. В одну добавить 2 ст.л. какао.
3. Бруснику промыть, перебрать, убрать листики.
4. В форму для выпечки выложить темное тесто.
5. Поверх темного теста разровнять ягоды брусники.
6. Залить ягоды светлым тестом. Выпекать в духовке до готовности - около 1 часа.
7. Готовый пирог вынуть из формы, положить на блюдо темной частью вверх, посыпать сахарной пудрой.