Яблочно-кисельный пирог
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 2ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 1ст. л.
- Мука 3стакана
- Вода 1стакан
- Масло сливочное 2ст. л.
- Молоко сухое, сухое молоко 2ст. л.
- Сахар 2ст. л.
- Соль 1ч. л.
- 1упаковка
- Коричневый тростниковый нерафинированный сахар 40 г от Dr. Bakers 1ст. л.
- Яблоки 6шт.
- Ягоды вишня 20шт.
Способ приготовления
1. Тесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: вода, мука, сухое молоко, сахар, соль, сливочное масло, дрожжи.
2. Установить программу тесто. Тесто будет готово через 1 час.
3. Пока готовится тесто. приготовить начинку. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину.
4. Натереть яблоки на крупной терке.
5. Раскатать большую часть теста в круглый пласт и выложить в круглую форму для запекания.На тесто выложить натертые яблоки.
6. Слой яблок равномерно посыпать сухим киселем Dr. Bakers со вкусом вишни.
7. Вторую часть теста раскатать в пласт и нарезать на полоски шириной примерно 1 см. Выложить полоски теста на пласт с начинкой по диагонали. Края теста аккуратно соединить. Дать постоять пирогу 15-20 минут. Перед тем, как поставить пирог в духовку, смажьте яичным желтком и посыпьте слегка коричневым сахаром.
8. Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 25-30 минут.
9. Перед подачей украсьте листочками мяты или мелиссы, ягодами вишни, посыпьте пирог сахарной пудрой.
