Начинка для каши
Ингредиенты
- Яблоки 3шт.
- Масло сливочное 50г
- Коричневый тростниковый нерафинированный сахар 40 г от Dr. Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Количество масла приблизительное, можно уменьшить. Яблоки лучше твердых сортов. На фото сорт "Яблоки Кубани". Хорошо утилизировать невзрачненькие яблоки, которые не хочется кушать в естественном виде.
2. Яблоки разделить на дольки, вырезать сердцевину.
3. Разрезать на тонкие пластинки. Можно воспользоваться специальными терками и разрезать в виде других форм, например, крупной соломкой.
4. Жарить на сковороде со сливочным маслом до тех пор, пока на некоторых дольках начнет появиться румяная корочка.
5. Под сковородкой сделать самый маленький огонь.
6. На яблоки высыпать упаковку сахара с корицей. Не перемешивать, а то все яблоки превратятся в пюре.
7. Закрыть крышкой, выключить огонь. Пусть яблоки постоят в горячей сковороде, пока разойдется сахар.
8. Готово.
9. Сегодня у меня рисовая молочная каша с тыквой. Вкусно, но скучно. С яблочной начинкой гораздо веселее и вкуснее.
