Маковый сметанник "Нежность"
Ингредиенты
- Сметана 1стакан
- Мука 1стакан
- Сахар 1стакан
- Яичный желток 4шт.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Мак
- Орехи грецкие
Способ приготовления
1. 1 стакан сметаны, желтки и 1 стакан сахара смешать вместе, в другой миске смешать муку, разрыхлитель и мак.
2. Постепенно добавлять смесь муки и мака в сметанную, хорошо помешивая, чтобы не было комочков.
3. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны
4. Вылить тесто в форму, предварительно смазанную маслом, так чтобы до края оставалось 1,5-2 см. И выпекать в духовке при температур 170 градусов 40-45 минут
5. Пока сметанник в духовке, делаем сметанный крем. Так как тортик небольшой, то хватит по пол стакана сахара и сметаны. Смешать их и взбить миксером 15 минут.
6. Грецкие орехи измельчить в блендере.
7. Готовый тортик смазать сверху кремом и посыпать орехами. Приятного аппетита.
