Морковно-апельсиновый пирог

1. Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.

2. По одному вбить яйцо и хорошо перемешать.

3. Морковь натереть на мелкой терке. Выжать сок из одного апельсина и натереть цедру. Добавить сок, цедру и морковь к тесту.

4. Просеять муку с содой и добавить к тесту. Перемешать до однородности.

5. Выложить тесто в форму и выпекать 35-45 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!