Пшённая каша с тыквой
Осенний завтрак: вкусно, сытно, ароматно. Варим пшённую кашу с тыквой на молоке. Добавляем ещё больше аромата при помощи корицы и карамельного ванилина. Подаём, украсив бананом, мерцающей посыпкой Dr. Bakers и маком.
Ингредиенты
- Пшено 150г
- Тыква 500г
- Молоко 1л
- Сахар 25г
- Соль 0.25ч. л.
- Масло сливочное 50г
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Ванилин карамельный Dr. Bakers 1/3ч. л.
Для декора- Банан 2шт.
- Мак пищевой Dr. Bakers 2ч. л.
- Посыпка Мерцающая Dr. Bakers 1упаковка
- Пшено 150г
- Тыква 500г
- Молоко 1л
- Сахар 25г
- Соль 0.25ч. л.
- Корица молотая Dr. Bakers 1ч. л.
- Ванилин карамельный Dr. Bakers 1/3ч. л.
- Масло сливочное 50г
- Банан 2шт.
- Мак пищевой Dr. Bakers 2ч. л.
- Посыпка Мерцающая Dr. Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Пшено (150 г) промываем под проточной холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Заливаем кипятком, чтобы он полностью покрывал крупу.
2. Тыкву (500 г) чистим от кожуры и семечек и нарезаем мелкими кубиками.
3. Молоко (1 л) переливаем в кастрюлю, добавляем соль (1/4 ч. л.), сахар (25 г) и тыкву (500 г). Ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь, накрываем крышкой и варим в течение 10 минут.
4. Сливаем воду, засыпаем крупу в кастрюлю. Добавляем корицу (1 ч. л.) и ванилин (1/3 ч. л.). Продолжаем варить на маленьком огне до готовности, периодически помешивая, в течение 20-25 минут.
5. В готовую пшённую кашу с тыквой добавляем масло, перемешиваем и даём постоять 10 минут.Раскладываем пшённую кашу с тыквой по тарелкам, украшаем бананом (2 шт.), маком (2 ч. л.) и посыпкой.