Манная каша с вишнёвым киселём
Завтрак в стиле десерта панна котта! Рецепт приготовления прост🙌. Варим манную кашу, добавив ванильный сахар Dr. Bakers для аромата. Остужаем, переложив в большую миску или пиалы поменьше. Готовим кисель из замороженной вишни с кукурузным крахмалом Dr. Bakers. Когда каша застынет, переворачиваем её на тарелку и украшаем киселём. ❤️Belissimo!
Ингредиенты
- Молоко 750мл
- Сахар 20г
- Соль 1щепотка
- Ванильный сахар Dr. Bakers 1упаковка
- Манная крупа 70г
- Вода 1л
- Сахар 100г
- Замороженная вишня 250г
- Кукурузный крахмал Dr. Bakers 2ст. л.
- Молоко 750мл
- Сахар 20г
- Соль 1щепотка
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Манная крупа 70г
Для киселя- Вода 1л
- Сахар 100г
- Замороженная вишня 250г
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 2ст. л.
Способ приготовления
1. Молоко (750 мл) переливаем в кастрюлю или сотейник, добавляем сахар (20 г), щепотку соли и ванильный сахар (8 г). Ставим на огонь, доводим до кипения.
2. При постоянном помешивании тонкой струйкой всыпаем манную крупу (70 г). Варим на маленьком огне, непрерывно мешая, около 2 минут.
3. Переливаем готовую кашу в одну большую или в несколько маленьких стеклянных форм и даём полностью остыть.
4. Для киселя воду (1 л) с сахаром (100 г) доводим до кипения. Добавляем вишню (250 г) и снова доводим до кипения.
5. Крахмал (2 ст. л.) разводим в небольшом количестве холодной воды (50 мл) и тонкой струйкой вливаем в кипящий компот, размешиваем. Как только жидкость закипит, кисель готов.
6. Застывшую кашу переворачиваем и выкладываем на тарелку. Поливаем киселём и подаём к столу.