Нежные оладьи из рисовой муки
Попробуйте нестандартную подачу на шпажках!
Количество порций: 20
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты
- Яйца 1шт.
- Соль 0.5ч. л.
- Сахар тростниковый 0.5ст. л.
- Кефир 200мл
- Мука рисовая 150г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Джем 6ст. л.
- Йогурт фруктовый 6ст. л.
- Ягоды клубника, клубника свежая 6шт.
- Яйца 1шт.
- Соль 0.5ч. л.
- Сахар тростниковый 0.5ст. л.
- Кефир 200мл
- Мука рисовая 150мл
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1на кончике ножа
- Масло растительноеДля украшения
- Джем 6ст. л.
- Йогурт фруктовый 6ст. л.
- Ягоды клубника, клубника свежая 6шт.
Способ приготовления
1. Яйцо взбиваем с солью и сахаром. Добавляем кефир комнатной температуры, перемешиваем.
2. Муку смешиваем с разрыхлителем и ванилином. Добавляем муку к яично-кефирной смеси и вымешиваем достаточно густое тесто для оладушек.
3. Разогреваем сковородку. Кисточкой смазываем её растительным маслом. Также можно выпекать оладушки на сухой сковороде. Столовой ложкой выкладываем тесто на сковородку, формируя небольшие оладьи. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
4. Собираем оладушки на шпажку, промазывая их нежирным йогуртом и джемом без сахара.
5. Украшаем свежей клубникой. Вкусный и полезный завтрак готов.
6. Приятного аппетита!
